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第55章 椒盐麻雀（第1页）

寒冬腊月，山林里积满了雪，鸟雀们压根找不到吃食。

老菸袋传授的那套特製诱饵，效果比预想中还好——苞米粒碾成的碎粒泡透了高度散白，再滚上一层香喷喷的苞米麵，又甜又带酒香。

就算远处站著人，飢肠轆轆的鸟雀也顾不上警惕，一个个呼啦啦地往雪地上凑，爭抢著觅食。

没过小半天，聚集的鸟雀就多到了三两百只。

大多是嘰嘰喳喳的老家贼，也就是麻雀；

混在里面还有七八只体型大些的山鸡，公山鸡那花里胡哨的尾巴，在雪地里格外显眼。

赵铭认不全这些鸟雀，不管是啥，都一概归成了“老家贼”。

这年代鸟雀总祸害地里的粮食，抓它们不仅不犯忌，还算是除害。

等了约莫一个时辰，赵铭见时机差不多了。

不少鸟雀吃了含酒的诱饵，已经开始东倒西歪，有的甚至翻著肚挣扎，连飞起来的力气都没了。

“动手！”

他喊了一声，哥仨拎著麻袋就往鸟雀聚集的地方凑；

唐高雄特意抄了根木棍，专门盯著那些还能扑棱的山鸡。

有几只吃的少、没醉透的鸟雀，勉强扑腾著翅膀飞走了，大部分都失去了行动能力，成了囊中之物。

赵勤早就按捺不住了，欢呼著衝上去，跟赵娟、李芷花一起捡那些现成的、躺在雪地里不动弹的鸟雀。

村里人谁没抓过老家贼？都是熟练工，下手又快又准。

最后清点收穫，足足抓了二百多只老家贼，还有八只肥硕的山鸡，一行人跟打了胜仗的將军似的，心满意足地往家走。

回到家，刘芳菊一看见这堆鸟雀，当即就惊了：“你们这是把老家贼窝给端了？”

她嘴上数落赵勤“瞎折腾”，实则没捨得扫眾人的兴，痛快地答应油炸。

只是特意叮嘱，要用年前囤的豆油，金贵的熊油、猪油可不能用——一来捨不得，二来怕油沾了鸟雀的怪味，往后再用就不香了。

接下来就是忙活製作。

刘芳菊、李芷花和赵娟娘仨分工合作，负责清洗、扒皮、清膛，把处理乾净的老家贼用大酱醃上，先入个底口。

赵铭则把干炒过的大料碾成细粉，再混上食盐，做成自製的椒盐。

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为了省油，娘仨分了三回油炸，直到把老家贼炸得金黄焦脆，捞出来沥乾油，趁热撒上椒盐，香味瞬间就飘满了整个院子。

这年代，炸东西比吃肉还稀奇，院子里的香味引来了不少邻居。

赵勤拎著个大碗，挨家挨户给沾亲带故、关係亲近的人家送炸好的老家贼，每到一家都能收穫一堆夸讚。

其实这么做也不是显摆，一来老家贼吃多了容易上火，二来收穫实在太多，分出去一部分也能分流，还能增进邻里感情。

赵铭他们抓鸟雀的法子，也跟著传开了。

村民们一听“用点苞米泡点散白，就能换一堆肉”，性价比高得离谱，纷纷动了心。

之前不是没人抓老家贼，只是传统方法效率低，天又冷，遭罪又不討好，没人愿意干。

现在有了这好法子，原本猫冬时閒散冷清的细沟子村，一下子变得热闹起来，到处都能看见拎著麻袋、撒诱饵抓鸟雀的人。

不过全村这么多人，捨得用豆油油炸鸟雀的，也就赵铭一家。

赵勤倒是忙得不亦乐乎，按之前跟全村人的约定，挨家挨户去收集公山鸡尾巴上的花羽毛，说是要攒起来做个漂亮的鸡毛掸子。

就在村里热热闹闹抓鸟雀的时候，两件关键的大事突然传来。

第一件是老菸袋让人捎来了话，说刘啸化“补魂”需要的熊瞎子仓，已经有了著落，让他们做好进山的准备。

第二件事则透著点狗血——常茵趁全村人都忙著抓老家贼、没人留意她的空隙，跟人在屋里私下扯犊子，被人当场堵在了屋里，抓了个正著。