“太好吃了!”
娄母也凑过来尝了一口,脸上的表情从好奇变成了十足的惊喜。
“这芝士的香味和虾肉的味道一点不衝突,反而把鲜味提得更高了,虾肉还这么嫩,这手艺……”
赵麦麦在旁边看著家人的反应,笑得眼睛都眯成了一条缝——她就知道,吴硕伟从不会让她失望。
这时,砂锅里的飞龙汤也燉得差不多了。
吴硕伟掀开锅盖,又是一股沉厚浓郁的鲜香瞬间瀰漫开来。
那汤色清澈见底,表面浮著一层薄薄的金黄色油花,飞龙的肉已经被燉得用筷子一碰就能脱骨。
“这汤……”娄母凑近闻了闻。
“光是闻著这股鲜气,就让人受不了了。”
吴硕伟把飞龙汤盛进一个大汤碗里,又把燉好的石斑萝卜和刚出锅的清蒸石斑也端上了桌。
四道菜摆在桌上,每一道都色香味俱全,看著就不像是家常能做出来的东西。
娄振华看著这一桌子菜,再看看正解下围裙的吴硕伟,心里那股复杂的感觉更强烈了。
这小子不仅有本事弄到这些稀罕食材,厨艺还好到这个地步,自己家这棵水灵灵的白菜……算了,被这头“猪”拱了,好像也不算亏。
娄振华招呼著吴硕伟在正房的八仙桌前坐下。
芝士焗龙虾摆在桌子中央,旁边是清澈见底的飞龙汤,香味一阵阵地往人鼻子里钻。
“来来来,都坐下。”娄振华拍了拍桌子。
“硕伟啊,今天你可是主厨,咱们得好好尝尝你这手艺。”
吴硕伟刚要谦虚两句,娄母已经给他盛了一碗飞龙汤。
“先喝口汤暖暖身子,外面冷。”
吴硕伟接过碗,喝了一口。
汤入口,一股极致的鲜美瞬间包裹了整个舌头,没有任何多余的调味,全是食材本身熬出的精华。
飞龙肉燉得软烂,香菇和口蘑的味道也完全融进了汤里。
“这汤真是绝了。”娄振华也喝了一口,舒服得眼睛都眯了起来。
“我这辈子喝过的飞龙汤也不少,但这味道……嘖嘖,没得比。”
赵麦麦坐在吴硕伟旁边,夹了一大块龙虾肉放进嘴里。
芝士的奶香和虾肉的鲜甜在口腔里炸开,她幸福的腮帮子都鼓了起来。
“怎么样?”吴硕伟看著她,嘴角带著笑。
“嗯嗯嗯。。。好吃。”赵麦麦含糊不清地说: