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第98章 属於別人的命运(第1页)

肉香味的瓜子,得先用盐水加五香粉煮上十分钟。

然后等著它们浸泡入味。

捞出沥的半干,加入少许猪油,味精,糖···

充分拌匀。

这也就是等於给瓜子外壳上裹了一层。

等晾个半小时,

然后才是粗盐细沙,小火慢炒,因为有了油脂,瓜子顏色会变得更油润,稍微显金黄色。

並且炒好后,会散发出一种混合著油脂与坚果的馥郁香气,磕开厚瓜子仁带著一股浑厚,类似於肉味的咸鲜,相当解馋。

不论什么样的食物,必然是跟时代有关係。

就像是对肉类的企盼一样。

后世物资发达了,大家都是追求食物的原味,甚至很多人討厌上了吃肉。

而在这个年头,油脂的肥腻味,是大人孩子都喜欢的口感。

“石头,你这是干嘛?”方芳看到了陈三石忙碌的事情,自然也好奇的上来询问。

“嫂子,我准备弄点小生意,去城里卖炒货。”陈三石一如既往的轻笑著说道。

在村里人看来,陈三石这段时间的变化相当大。

对谁都是客客气气的,再也没以前那种书生气。

平时只要他做事,那是相当靠谱。

虽然大家都不知道他在忙啥,但却是从来没看到陈三石閒过。

“石头,你咋想著弄这个了?

我不是听说,你姐家在替药厂收蚂蝗么。

你咋不过去帮忙?”方芳迟疑不定的说道。

以前陈三石弄的那些,她虽然不十分確定,却是大概知道一点。

反正跟她家男人的生意不起衝突,她也懒得管。

但陈三石要是弄炒货,那就跟陈发財家生意肯定起衝突了。

至少陈三石要是在村里收瓜子,那陈发財就多了一个竞爭者。

“嫂子,我也就试试,还不知道成不成呢。

要是能行,还得我发財哥帮我收点货。

到时咱们再商量。

反正不会让我发財哥吃亏。”陈三石自然清楚方芳的担忧,乾脆直接说了以后有可能合作的事情。

这年头,小贩也不是那么容易做的。

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