在夏川看来,电饭煲煲仔饭的做法其实很简单。
先將米饭在水里浸泡三十分钟。
隨后,要在电饭煲里刷上一层香油。
再就是处理食材的部分。
夏川將青菜交给林莫,“你来洗菜,就是这样把一把青菜掐下来,去掉小叶子和蒂,放到篮子里洗一下就可以了。”
“腊肠的话,我来处理。”
“等一下,我做什么?”
徐可可不喜欢被晾在一边的感觉。
“那,你用过菜刀吗?”
“……”
夏川嘆了口气,“看你也不会用的样子,你还是打几个鸡蛋放在碗里吧,一会儿我要用。”
夏川握紧菜刀切著腊肠,准备开始处理食材。
他虽然个子不大,但是切腊肠的手法还是很老练,斜切用力切下去,刀口十分平整。
这刀比我家的好用多了!不愧是警察家的。
夏川正流畅地切著腊肠,而就在这个时候,夏川听到鸡蛋啪嗒一下落在地上碎裂的声音。
……
徐可可没说话,而是继续沿著案板的边缘敲打鸡蛋,结果剥开放碗里的时候鸡蛋在手里就碎了,糊了自己一手。
看到夏川在注意自己这边,徐可可顿时露出慍怒的表情:
“少、少囉嗦!你不就是过了那么多暑假吗,我要是有那么多时间我也会,还会更厉害!”
“我都什么都没说……算了,我演示一遍给你看吧。”
“可以先轻轻沿著碗敲,看到有碎开的部分,然后这样一剥,直接就打到碗里来了。”
夏川熟练帮忙打好了一个鸡蛋,然后让徐可可照著一样的法子做。
徐可可虽然脸上生气气,但是注视的目光却很认真。
轮到徐可可了。
两人屏息凝神,注视著鸡蛋,没有注意自己额间的汗。
“……”
“打好了!”
一枚鸡蛋完整的打在了碗里,没有浪费,也没有鸡蛋壳混进去。
徐可可开心地跳了起来,夏川也露出欣慰的表情。
就在这时,一旁的林莫声音响起。
“好怀念这样的日子。”
林莫坐在小椅子上洗菜,边洗边笑著说,“我们以前在幼儿园的时候,好像也这样一起合作做过饭,就是过家家的时候……”
徐可可和夏川彼此对视了一眼,望向林莫的表情十分默契——带著些小嫌弃。
“你说这个谁记得?”
“就是!”
林莫自討没趣,只能低著头继续洗菜。
夏川將处理好的食材下锅,先放米,再放菜,然后盖上电饭煲,设定时间。
不久后。
“好了,出锅了!”
“好香啊……”