第一百零一章被关在冷藏室
星域传媒。
季凌川翘着二郎腿坐在真皮沙发上喝着咖啡。
诺白推开门口走了进来:“总裁,这是公司这个季度的财务报表请您过目。”
季凌川瞥了一眼那份报表然后把报表拿了起来:“餐饮方面这个季度怎么亏损得这么严重?”
“因为最近物价上涨公司名下的饭店的食物价格都比平常高出了零点五倍,所以顾客数量也开始减少了。”
季凌川把报表丢在茶几上,喝了一口咖啡:“准备一下等会儿我们去饭店看看。”
“是。”诺白欠身退了出去。
季凌川和诺白前脚刚从公司离开,宋禾后脚就跟了出来。
助理拉开车门宋禾就上了车。
“赶紧跟上季总的车。”宋禾命令司机道。
司机不敢怠慢开着车就跟上了季凌川的车子。
季凌川的车停在了自家饭店门口,季凌川推开车门下去,侍者赶紧迎了上来接待季凌川。
季凌川提步走进了这家餐厅。
公司名下的星海饭店在整个Z国总共有一百多家连锁店,光在星城就有七家连锁店。
饭店主致力于打造Z国菜,饭店内的装潢都是以古风元素为主,一进门就让人有种穿梭时光的感觉。
季凌川一进来饭店的经理就迎了上来:“季总,您怎么来了?”
“我要去后厨视察工作,麻烦高经理带路。”
“好,季总您跟我来。”高经理领着季凌川去了厨房。
季凌川在厨房里检查了几圈确定卫生有保障后又去了冷藏室查看冷冻食品的质量。
宋禾跟在季凌川身后进了冷藏室。
她躲在一旁看着站在不远处的季凌川和高经理。
他来饭店干什么?
“季总,我们饭店的海鲜都是一大早从海鲜市场运回来的,食物质量和安全都是有保障的。”
季凌川点了点头:“嗯,饭店的饭菜价格最近都有所上涨导致了顾客量下滑严重,现在饭店的平均日收入才三万多,高经理我希望在菜价上你能够做出合理调整。”
“如果我们饭店把菜价下调那会亏损得很严重的季总,我希望您能够慎重考虑。”高经理也是一脸为难。
“现在这个季度的平均收入比上个季度明显下降了百分之十,日收入相比上个季度下降了三个百分点,再去掉食材采购和员工工资,饭店日收入不过才几千。”
诺白翻了翻手中的报表严肃的将分析出来的数据说了出来。
高经理脸色不是很好,饭店的确赚得比较少。
“所以,按照总裁的意见就是将菜价下调并且提出打折的优惠去吸引更多的顾客这就是最好的解决方法。”
“季总…”高经理将目光落在了季凌川身上。
季凌川:“就按照诺白说的去做吧。”
“是。”高经理点了点头:“听说您要来,所以我就让厨房准备了饭菜,季总现在先去用餐吧?”
“嗯。”季凌川点了点头率先提步走了出去。
宋禾本来想等季凌川他们出去后再走的,谁知道季凌川他们一出去冷藏室的门口就直接关上了。
宋禾惶恐的拍了拍冷藏室的门口,扯着嗓子喊道:“喂!开门啊!”