国內小吃兴盛,其实是千禧年之后的事。
一方面由於下岗潮后的迫不得已,另一方面是入市经济环境改善,但最重要的还是此前食品工业化不成熟。
对於研发食品的厂家来说,光是解决食品的味道和品质不行,所有的环节都要厂家来考虑。
比如说烤肠吧,销售终端的烤肠机由厂家铺设,销售策略方面,明明和台岛没一毛钱关係,人家就说烤肠风靡台岛。
本质上是假借地区口碑来给產品做信用背书。
这还算要脸的,等后面东北市场流行的“四川麻辣烫”、“云南过桥米线”,直接把人家名都给抄了。
但这种营销策略確实好用,就拿眼下来说吧,《还珠》剧组一群台岛人,陈昭和张毅打著台岛烤肠的名號在这卖,居然没什么人提出质疑。
今天上午拍的是小燕子出宫看紫薇,主角团都凑到了一起,中午也结伴过来领盒饭。
拍《还珠格格1》的时候,剧组还没给几个主演配助理,这些人也没什么架子,老老实实排队等餐。
剧组按职务阶级划分阴阳餐標,具体什么时候出现的已不可考,大概是在横店兴起后的事情。
但此时的內地,尤其京郊还不流行这套,几年前拍《三国》,主演还偷苞米呢。
何况《还珠》盒饭不算差,日常一荤两素,偶尔还会多个肉菜。
不过盒饭这玩意儿,再好吃吃多了也腻得慌,於是领饭的过程就少了些期待。
正无聊排著队呢,忽地一阵裹著肉香、焦香和油脂香的风儿袭来。
可能是鼻孔大的缘故,周捷嗅觉也是灵敏,扭头道:“你们闻到了吗,今天吃什么这么香?”
小燕子一手被紫薇牵著,一手看著剧本,下午她有大段台词,正抓紧用功呢,听到这话抽了抽鼻子,突然一蹦老高,仿佛还没出戏般大叫。
“哎哟哎呦,好香好香,我的五臟庙要造反啦!”
说完一溜烟往前面跑过去。
永琪尔泰紫薇金锁大叫:“小燕子。”
尔康也瞬间跟著入戏,又扮演起了带头大哥的角色:“走,咱们跟著瞧瞧去!”
等他们挤到味源的地方傻眼了,挨著供餐点,不知何时支了个摊子,摊子上面用宣纸写著几行字,似乎怕台胞看不懂,用的是繁体。
【五角五角,一根五角】
【台岛烤肠:风靡台岛三十年经久不衰】
【唇齿留香,美味健康,外酥里嫩三重风味击穿味蕾】
追著小燕子,几人来到摊子前才明白过来。
哪儿是领盒饭在排队啊,排队的全是买烤肠的,盒饭那边只有零星几个人,小燕子这会儿都领完了,瘪著嘴和他们匯合。
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“什么嘛,木耳炒白菜,西红柿鸡蛋,还有青椒炒肉丝……我要吃那个烤肠。”
苏友朋一看老长的队伍皱眉道:“那咱们只能在这里等了。”
言外之意就是別找麻烦,別插队。
“不好不好,我现在就要吃。”
小燕子已经戏精附体了,要不是身上没威亚,估计能翻个跟头跳到烤肠机里去。