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第 16 章（第1页）

九月末的风，已经带上了初秋的凉意。

快餐店门口的枫树开始泛红，几片早凋的叶子落在台阶上，被进出的客人踩碎，发出细碎的声响。鎏汐站在收银台后，看着店堂里稀稀落落的几桌客人，心里明白——旺季结束了。

老板山田先生从办公室走出来时，脸上带着少见的犹豫。他在店里转了半圈，最后停在鎏汐和安室透面前，搓着手，声音压得很低：“这个月生意……你们也看到了。店里养不起两个人了。”

空气凝固了几秒。

安室透正在擦桌子，动作顿住。鎏汐的手指在收银机按键上轻轻收紧。

“所以，”山田先生避开两人的目光，“我只能留一个。下周开始。”

他说完就匆匆回了办公室，像是怕看到什么难堪的场面。店堂里只剩下背景音乐里轻快的爵士乐，此刻听来却格外刺耳。

鎏汐先动了。

她转身走进后厨，检查库存清单。安室透跟进去时，看见她正在计算剩余的食材数量，笔尖在纸上划过，字迹利落清晰。

“想用数据说服他？”安室透靠在门框上，语气听不出情绪。

鎏汐头也不抬：“凭实力说话。”

“可这次只有一个人能留下。”安室透走近几步，“店长说了，看下周的营业额——我们各自负责一天，谁当天的营业额高，谁就留下。”

鎏汐终于抬眼看他。

厨房的灯光从她头顶落下，在她睫毛上投出细细的阴影。她的眼神很平静，像结冰的湖面，但安室透能看到湖面下涌动的暗流——那是她从不轻易示人的胜负欲。

“那你最好拿出全部本事。”她说。

安室透笑了：“当然。”

**第一天·鎏汐的主场**

清晨六点，天还没完全亮透。

鎏汐已经打开了快餐店的门。她没有像往常一样直接开始备餐，而是先在门口挂出了手写的新菜单——蛋包饭套餐、照烧鸡排饭、特色沙拉，价格比平时低一成，还附赠一小份她自己腌制的泡菜。

这是她观察了两个月得出的结论：米花町这一带的上班族和学生，中午偏爱快速、实惠、又能吃饱的套餐。而她的厨艺，恰恰能做到既快又好。

七点，第一批客人来了。

鎏汐的动作快得几乎出现残影。煎蛋、炒饭、切菜、摆盘，每一个步骤都精准得像机械，却比机械多了温度。蛋包饭的金黄色泽恰到好处，照烧鸡排的酱汁香气飘出老远，连沙拉里的蔬菜都被她切得大小均匀，淋上特调的芝麻酱。

“好吃！”一个学生咬了一口鸡排，眼睛亮了，“比之前的好吃多了！”

口碑迅速传开。

中午十一点到一点，店里挤满了人。鎏汐一个人兼顾前台和后厨，额头上渗出细汗，但手上的动作始终没乱。有客人等得急了，她还会递上一小杯冰麦茶：“抱歉，马上就好。”

——这是她从安室透那里学来的。虽然她做不出那种温和的笑容，但实际行动足以安抚人心。

下午三点，客流稍缓。鎏汐没有休息，而是开始准备晚上的食材。她注意到附近有几家小公司经常加班，于是做了几份便当样品摆在门口，附上订餐电话。

傍晚，便当果然卖出去十几份。

打烊时，山田先生来收钱箱，数钞票的手指都有些抖。他看了鎏汐一眼，眼神复杂——那是混合了惊喜、惋惜和为难的情绪。

鎏汐没说话，只是安静地清理厨房。

她知道今天的营业额不会差，但她更清楚：安室透还没出手。

**第二天·安室透的反击**