林野看著菜单,砸吧砸吧嘴。
看著蔡明他就有点儿懵,比如排在第一个的”伯牙绝弦,高山流水觅知音。”
名字有点儿怪之外,价格是1688。
第二个菜名:“童年鼓声摇曳。”,价格是1988。
第三个菜名:“大明宫灯”,价格2388。
第四个菜名:“沪上烟雨”,价格2588。
第五道菜名:“玉萝寒月宫闕”,价格2988。
林野看著这一页的菜单,有点儿傻眼了。
价格贵的菜他不是没吃过,但是现在是01年。
他妈的01年,就有这么贵的菜?
隨便一道菜就是普通人一个月四五倍的工资。
这一顿饭吃下来,说的不好普通人得干一辈子。
自己这次来到了天宫严选?
周冰看著沉默的林野,笑呵呵的拿过菜单,咔咔咔的一顿乱点。
点完之后,他说道:“走,带你去后厨见识一下,为什么这个菜的价格这么贵?”
林野跟著他来到后厨,周冰指著其中一位厨师。
“他现在做的菜是玉萝寒月宫闕,首先將两种胡萝卜加工成需要的形状並纵向排片。”
林野看著厨师拿著捲尺和小刀,小心翼翼的从红、白胡萝下身上取下各种形状。
“然后沸水断生,再切一根大葱丝,姜葱丝依次穿进焯水后的蔬菜孔中。”
林野看著目光专注於穿孔的厨师,头皮发麻。
“接著用葱花,小米辣、酱油简单的调味。
然后对各个部件进行入味操作。
再將穿好的部件与基底连接。
底部的部件要用一根黄瓜丝作为固定梢,来使大葱与部件自然固定。
连接好后再用一撮葱丝放入底部臥槽中,开始最后的摆盘。”
林野看著厨师来过一根小木叉,把做好的玉萝掛上面。
一个用各种食材做好的玉佩,就这样明晃晃的掛在树权上面。
这根本就不像是吃的,而是一件艺术品。
关键的是,这他妈一口下去2988没了。
哦,不对,还有25%的服务费没算。
算清楚价格之后,林野脑瓜子嗡嗡的响。
他都在考虑要不要自己搞一个这样的高档私房菜餐厅,简直血赚。
而那个“童年鼓声摇曳”,他们真的是用食材1:1的做了一个儿童摇鼓。
“大明宫灯”也是一个缩小版的宫灯,实打实的用食材做的宫灯。
“沪上烟雨”是一个用芹菜片、腊肉、大蒜丝做到一把小雨伞。
林野在厨房看了一圈儿,真的是大开眼界。
这些人根本就不是在做吃的,而是在做艺术品。
吃了饭之后,林野看了一眼帐单,28。56,单位是万。