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肉是腌过的，先把五花肉放下去煸炒出油，再加瘦肉和蒜薹。

她还加了小米椒，锅里红的辣椒、绿的蒜薹、酱色的肉片，用猛火爆炒。

那股香气一钻进鼻子，孙天宝立刻咽了咽口水。

炒花甲和蒸蛋都是快手菜，三下两下就齐活了。

四个菜一上桌，热气腾腾的香味在院子里打转。

孙天山忍不住惊叹：“这手艺绝了，难怪你们生意那么好。”

叶从溪摆好筷子，笑着说：“快吃吧。”

孙天宝早就按捺不住，筷子一伸，先夹了块梅菜扣肉。

那肉肥瘦分明，油光发亮，因为炸过的缘故，表皮皱皱巴巴的，挂满浓郁的汤汁，还带着碎碎的乌黑梅菜，刚一入口，咸香、甜香、肉香全在嘴里炸开。

孙天宝直接原地蹦起来：“小溪，你太强了吧，这比外面那些大老板在酒楼吃的还要香！”

他们这些运货的，有时候去到一个地方，老板就会请客招待一下，那些大酒楼一道菜卖得可贵了，都没有这个好吃。

叶大翔故作深沉：“坐下坐下，别一惊一乍的，像什么样子。”

“不好意思啊翔哥，但这个太好吃了……呜……”孙天宝又往嘴里扒拉一口饭。

虽然是五花肉，但吃着一点都不腻，还有滴下来的酱汁也香得不行，把下边的米饭浸透得发亮。

这才一片肉啊，他都配完半碗饭了。

孙天山没说话，只是闷头猛吃，不过从他扒拉饭菜的频率也能看出来，他吃得非常开心。

林秋娇笑着说：“多吃点，我就知道你们肯定会喜欢吃，我煮了一大锅饭，不怕不够吃。”

“嫂子神机妙算。”孙天宝嘴上夸着，筷子又往蒜薹炒肉那边伸。

这道菜辣香扑鼻，红绿相间，瘦肉丝滑嫩，肥肉片滑爽，蒜薹又脆又鲜，实在是开胃得很。

林秋娇舀一勺嫩嫩的蒸蛋。

这还用算吗？她女儿做菜那么好吃，谁能不吃撑？

“这个炒花甲也香，比我们之前去吃的那个大排档好吃多了。。”

之前他们很喜欢去一家大排档吃炒田螺炒米粉炒花甲，现在一对比，也就那样。

四道菜，份量都不少，可没一会儿的功夫，还是全都被吃得干干净净。

别说梅菜扣肉的汤汁了，就连炒花甲那红亮香辣的底汁也都被拿过来拌饭了。

作为厨师，叶从溪就喜欢这一幕，让她很有成就感。

孙天山还有活，吃完就先回去，孙天宝留下来洗碗。

洗碗这活，他都没怎么干过，也不爱干，但今天吃到那么香的饭菜，他心情特别好，刷完的时候还在哼着小曲。

孙天宝问：“翔哥，你们家真的不缺一个吃干饭的？”

叶大翔一抬脚：“滚滚滚。”

孙天宝厚着脸皮：“别啊翔哥，你不是还要帮请我尝尝你做的土豆煎饼吗？”

晚上，叶从溪回三楼看书，孙天宝跟着去摆摊。

来买土豆煎饼的客人就没有停过。

一直干到九点多。

孙天宝分到最后一块土豆煎饼，吃得满嘴油光：“你们搬家了，我应该送点礼的，但我工钱还没发，等发了我再给补上。”

叶大翔皱皱眉：“你们老板又没发工钱？上个月的也没发吧？”