等全部盒饭都分好,他们也开餐了。
叶从溪先尝一口鱼香豆腐。
这道菜她做得少,先前豆腐都是用煎的,今天第一次尝试用油炸,吃起来外脆里嫩,酸甜辣刚刚好。
她满意点头,炸的确实比煎的要香。
吃完午餐就要出摊。
现在外头太阳大,工厂看门的狗都不爱出门了。
而宋羽为了能第一时间吃上盒饭,一下工就拉着同事在大榕树下等。
她热得额头出汗,小腿都被蚊子咬了两个包,可算是把他们等来。
叶从溪也已经眼熟宋羽,她直接掏出盒饭,在本子上划掉她们的名字:“今天换菜了,怕你们吃腻,素菜换成鱼香豆腐,荤菜是黄焖鸡。”
宋羽一听酸辣土豆丝被换掉,心情一下有些郁闷。
她真想大声呐喊,她吃不腻,她能吃一辈子酸辣土豆丝啊!
虽然难过,宋羽还是老老实实把明天的餐也给订上。
说不定明天就换回酸辣土豆丝了呢,她可不能错过。
宋羽跟同事回到食堂,她掀开饭盒盖子,失落的心情立刻一扫而空。
豆腐被切成三角形,表面泛着一层浅浅的焦黄色,此时正挂着莹亮油润的酱汁,再加上颜色多样的辣椒木耳配菜,看一眼都要流口水。
宋羽先夹起一块热腾腾的豆腐,咔擦一声,开胃的酸香微辣味就冒了出来,紧接着扎实的焦香豆腐香气,炸过的表皮带着那一点韧劲,里面的豆腐又滚烫嫩滑,好吃到犯规啊。
宋羽除了臭豆腐外,其他豆腐都不怎么喜欢吃,她觉得没味。
但这个鱼香豆腐不一样啊,那种酸甜鲜辣的滋味牢牢地扒在酥香的豆腐上,一点豆腥味都没有,香得她头都要掉了。
比外面那种炸臭豆腐口感还要带劲!
木耳也是脆脆的,连配菜的辣椒都很下饭。
再见吧酸辣土豆丝,现在她最爱的素菜已经变成鱼香豆腐!
吃过鱼香豆腐,宋羽又尝试夹起一块黄焖鸡。
这道菜跟昨天的香菇蒸鸡食材很相似,都是有鸡肉有香菇。
但做法不一样,呈现出来的口味完全不一样。
鸡块煎得皮焦肉嫩,有股被热油逼出来的脂香,鸡肉滑爽,又跟香菇一起炖得入味,那香味就是一层叠着一层的,吃起来滋味相当丰富。
宋羽都把嘴里的鸡骨头都嚼到碎了,这才舍得吐出来。
她又将黄焖鸡往米饭上面舀,浓香的汤汁一点点渗入米饭里,再添上一块沉甸甸的香菇送入口中,这样搭着吃那叫一个咸鲜满口。
一大碗盒饭,转眼的功夫,宋羽就全吃完了,她幸福地靠在椅背上。
外边。
盒饭的回头客实在多,这又吸引了一些路过的人。
刘大爷差点挤不进来。
叶从溪拿起两份盒饭,跟刘大爷说:“上面这份画了个勾的是您,里面的鱼香豆腐是煎的,没有炸过,放心吃吧。”
给完盒饭,她又问:“刘爷爷,能拜托您帮个忙吗?”