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第72章 荠菜饺子和笋（第2页）

所以田洲才推荐郭义师傅来这边掌厨。

从此以后，关系户在他面前都无路可走，甚至养老院的老人病患想打包大荤油腻、油炸的食物都不行。

为此，田洲十分欣赏这位郭义大厨。

只是没想到，安格斯还是走通了后门，虽然只有一点点的量。

也不知道安格斯怎么威逼利诱人家了。

田洲不知道，郭师傅完全是看着他面上才每次给安格斯打包的，毕竟田洲是他的恩师，那安格斯怎么说也是师娘……

田洲吃完面继续去做荠菜饺子。

先将已经晒凉的荠菜剁碎，然后和肉馅搅拌到一起，然后进行调味，可以放入适量的酱油、盐、鸡蛋等等。

搅拌均匀以后，便可以包饺子了。

“安格斯，过来包饺子。”

家中饺子馄饨没少包，安格斯包得形状虽然还不算美观，但是家里人自己吃，倒也不用注重外观。

一个个荠菜饺子全部整齐地放入铁盘中，最终整整包了三盘多的荠菜饺子，田洲将三盘饺子整齐放入保鲜柜中，安格斯瞪着眼问田洲不给他煮吗？

田洲突然坏心一笑，“安格斯你不是刚吃完面吗？你都胖了，还不减肥吗？”

胖了，胖了……胖了……

这两个字无限循环在安格斯脑内。

“那……我们晚上吃……我去外面跑步……”

从来不运动的安格斯，破天荒主动要求出门跑步。

田洲算是抓到他的小把柄了。

安格斯出门跑步以后，田洲便开始处理笋。

两大筐的鲜笋田洲他们肯定是一时吃不完的，所以田洲打算一部分的春笋做出笋干，以后可以做煲汤用。

先将春笋全部剥干净，用到切成长条，切成笋丝，然后煮开水，放开水中放入一点盐，将笋丝放入开水中，煮上几分钟以后，捞出沥干。

最后将沥干的笋丝放到太阳底下爆晒便可。

其他剩余的鲜笋留着晚上做油焖笋、笋尖炖蛋还有春笋五花肉。

田洲将厨房收拾干净，出门看看已经绕着阳光房跑了好几圈的安格斯。

现在田心农场的规划就是每三个阳光房之间铺设一条过道，过道不算太宽，但能四轮车轻松通过，小道的两侧种满各种蔬菜或野花。

田洲还打算移栽一些果树种上，果树一旦成活，不太需要打理，十分方便。

安格斯也不知道跑哪里去了，田洲沿着家门口的第一条小道一路往东找。

小道的路面被机器人打扫得整洁干净，两侧的野花更是开得娇艳，春光明媚中，蜜蜂和蝴蝶纷至沓来。

田洲闻着花香心情愉悦，他慢慢放缓了脚步，享受着午后暖阳开始悠哉地漫步。

安格斯穿梭在各个阳光房之间，最后在转角碰到拿到了田洲。

“田田，你也来跑步吗？”

“我只是午后散步，倒是你跑了多少了？”

安格斯将手环上的计步器给田洲看。