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第41章（第3页）

我打算在后院儿地势高的地方起一畦地来种蒟蒻。

山里的蒟蒻多长在树底下，可我仔细瞧过，多是在坡地上，它怕是喜水但不耐水。

枣树下虽有树荫，可那片地底下估计水汽重，且排不出水来。

我在后院试试，若是能种出来当然好，种不出来也不怕，山上还有许多呢。”

贺景自然晓得林真在折腾蒟蒻，他瞧在眼里自然上心。

“成！

交给你了！”

林真拍拍贺景的背夸夸，“咱家，估摸着也就是你，能有点子种田的天赋了。”

贺景笑了笑：“对了，那葛粉你可想好如何售卖了？”

第45章

葛粉，林真自是曉得这东西不好卖。

这时候的葛粉，除了入药，只有一个作用：解酒。

是以，葛粉多是富裕人家会备些。

且它还不像腐竹，可以制作菜肴，只能解酒的葛粉，那必得卖去能吃醉酒的地儿去。

“我打算卖与林掌櫃，豐乐樓是正店，可自家釀酒。

豐乐樓日日有客饮酒，若是客人吃醉酒后，店家上一碗解酒毒的葛粉羹来，岂不显得贴心？”

林真说完后才有点儿后知后觉，她怎老是逮着林掌櫃一个人薅？

“打这主意多久了？”

黑暗中传来贺景的轻笑。

“豐乐樓那招幌多显眼？咱俩头一回去豐乐樓，瞧见那迎风招展的酒旗时，我就恍惚想着了。”

林真得意。

逮着一只羊，不，一人薅有甚不好？贵精不贵多。

釀酒在此时实在奢侈，纯粮食古法釀造，且因着器具和技术有限，出酒率并不算高。

是以，釀酒此行，牢牢把控在官府手里。

每个酿酒的地方必须在官府登记造册，酿酒资格自然也由官方认证。

能自行酿酒来卖的店唤作正店，官府发放统一的酒旗子，悬于店前，表明身份。

不能自行酿酒售卖，只能当二道贩子，去正店买酒来贩与客人的，唤其腳店。

朱家分茶店就是腳店。

而整个慈溪县，有酒旗子的店家，一只手便数得过来。

这时候对贩酒管控之严，酿酒的店家虽能自行酿酒来卖，可每一笔买卖都得专门登记造册，官府会查账的。

而若是私自贩酒，不仅会面临高昂的罚金，还会根据私酒规模，对涉事人员罚以笞刑或杖刑。

林真先前不曉得，瞧见林屠户喝米酒那小心劲儿，脱口而出：“这醪糟汁子我就能给您酿。”

把林屠户吓得不轻：“真姐儿，可万万不能说这样的话！

私自酿酒，可是会被押去衙门打板子的！

还是剥了衣裳打！”

围着她念叨了好几日，把林真念烦了，再三保证不提’酒‘字，林屠户才消停了。