“酱油?”
“什么东西?”
苏氏愣了一下。
方子期解释了一下这酱油就是一种炒菜时用的调料品。
这个时代,其实也有一些调料品,但是大多都是用虾、肉等物晒乾磨碎之后製作的。
味道一般,价格还贵。
风味自然比不上豆子製成的酱油了。
因为有之前甘葛饮的成功和曲辕犁的奖赏,所以现如今在方家,方子期说话还是很管用的。
他爹娘一合计,乾脆听从方子期的安排,又去购置了几百斤的豆子,隨即在方子期的指导下製作酱油。
“爹娘!”
“製造酱油是个长期工程!”
“正常是要几个月的。”
“爹回头去买几个大缸回来……”
“然后將豆子清洗乾净,放在锅里面蒸熟透了!”
“之后將蒸熟的豆子同麵粉混合在一起。”
“之后再放置一些盐水……”
“然后放入缸內等待发酵就行了。”
“等发酵好了。”
“压榨提取液体。”
“就是酱油了。”
方子期简单说明了一下过程。
隨即一大家子都跟著忙活起来。
虽劳累一下。
但是好在日子过得还算充实。
一个多月后。
突然有几个鹰扬卫士兵来到了柳溪村。
来到柳溪村后,直扑方家而来。
“我是鹰扬卫小旗赵柯,奉副千户燕大人的命令,给你们送敬献曲辕犁的奖励。”
“曲辕犁得到了陛下的恩准,已经在大梁朝境內推广了。”
“若是你们父子原先就有功名的话,倒是可以藉此机会平步青云了。”
“现在燕大人给你们两个选择。”
“一是让方仲礼前往当地县衙任吏员!”
“二是一座寧江府的宅子。”