谢晏盛一碗水饺,一碟蒸饺,两张贴在炖菜锅边的死面粑粑,两碗红烧肉,一盆排骨汤,一个红烧蹄髈,一份杀猪菜以及一盆米饭。
四张用饭的方几摆的满满的。
杨得意等人只能端着碗蹲在地上,亦或者窝在厨房用饭。
小霍去病不认识蹄髈,不曾吃过红烧肉,不知道先吃哪个。
谢晏把他的米饭拨掉一半放卫青碗中,给他舀两勺红烧肉汤和两块红烧肉,又用小碗盛半碗排骨汤,用小碟子盛一个煎饺一个蒸饺,一小块蹄髈肉。
小孩不好意思又高兴,不知如何是好,用小脑袋顶着谢晏,娇娇地说:“谢谢晏兄。”
刘彻见状也舀几勺肉汤夹几块肉。
韩嫣去厨房拿几个小碗小碟,分食排骨汤、蹄髈和蒸饺以及水饺。
谢晏把红烧肉捣碎,韩嫣跟他学。
猪肉没有一丝腥臭味,肥肉入口即化,瘦肉不柴,竟然同烤羊腿有一比。
一斤羊肉可以买五斤瘦猪肉。
韩嫣暗暗感叹,日后市场上的猪肉都是这个味,谁还争抢羊肉。
刘彻喜欢莲藕排骨汤,喝了一碗又一碗,喝不够。
卫青在刘彻眼皮子底下还是有点放不开手脚。
谢晏发现他只夹面前的肉,就转向刘彻,见他不爱吃蹄髈,给卫青夹一大块肉和皮。
小霍去病抬头。
谢晏指着他的碗:“吃完我也给你夹。”
肉吃完,汤喝光,小不点恨自己肚子太小,一边打嗝一边眼巴巴看着桌上的肉。
刘彻拍拍他圆鼓鼓的肚子。
小孩难受,哼唧一声,朝谢晏倒去。
谢晏抬手扶着他:“你吃饱了我还没吃饱。困就回屋睡会儿。不要跟饿了八年似的。晚上还做。”
小孩拿起谢晏的手帕擦擦嘴就去他屋里睡觉。
韩嫣被谢晏挤兑过几次,终于学会好好说话:“这头猪是乡民送你的两头之一?”
谢晏点头。
韩嫣:“猪肉这么香和种猪无关,是因为喂养方法不同?”
“骟过。乡民也懂。担心猪会死掉,久而久之,没人再这样做。”谢晏想想乡民喂的什么,“喂的食物也大不相同。乡间百姓喂野草野菜豆秸麦秸。我喂果子菜叶。所以猪肉更香更嫩。”
刘彻听出韩嫣弦外之音:“不必令乡野百姓骟猪。此事顺其自然。朕教他们怎么做,不如事教他们。”
谢晏点头:“看到别人阉割后的猪卖高价,百姓自会争相效仿。”
刘彻挺意外谢晏同他的想法一样:“你会给牲畜治病,会养猪种菜,还敢把汲黯气晕过去,为何就是不爱读书习武?”
卫青险些咬到舌头:“——谁气晕过去?”
“没有的事。”谢晏又给他夹一块肉,“多吃点。天热不能过夜。”
卫青看向刘彻。
刘彻把谢晏在茶馆干的事叙述一遍。