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第80章 第80章（第3页）

“火锅店不用你天天盯著，你继续在轧钢厂当食堂主任，等以后生意做大了再辞职也不迟。”

“另外，我还想开一家高档酒楼，专做谭家菜。”

何雨柱皱眉：“谭家菜可不便宜，老百姓哪吃得起啊？”

林峰笑了：“本来就不是面向普通人的。现在说这些还早，以后你们会懂的。我们先著手准备，把底料和蘸料搞出来，其他都好办。”

林峰开始筹备起来，他找来不少调味料，让何雨柱慢慢尝试、调配火锅底料。

他打算做的是后来广受欢迎的川味火锅，主打香、辣、麻。当然，不是所有人都能吃辣，所以林峰计划以鸳鸯锅为主。

不辣的汤底以稀释高汤为基础，这正如何雨柱的拿手本领，而原料方面，林峰暂时还缺少牲畜，比如火锅常用的牛羊肉。

不过隨著改革开放，购买种牛种羊也会变得容易，林峰並不著急。

一边研究一边准备过年，到了1979年，政策终於下来了。街道办收到了上级文件，何雨水第一时间通知了林峰。

政策內容並非保密，林峰看过后很满意。主要是让原来的私方经理承包回店铺，从全民所有制转为私人经营。

当然，具体说法和细则都有变化，比如房產不再完全私有。政策还需逐步完善，表面上看起来个人是吃亏的。

但林峰清楚，第一批承包的人几乎都富了起来。

人性使然，这个时期开始，会有一批人变卖家產出国。这也是林峰的好机会，他手里有这些年签到积累的资金，可以买下大量四合院。

林盘点了一下自己的技能：首先是八级车工的技术与知识，这是他安身立命的根本，一直没丟。

其次是鉴宝师的技术，他持续收购古董，如今数量庞大，不少属於国宝级別，这是他眼下最宝贵的財富，也是未来林家的传家之宝。

他计划將来建一座博物馆，地点选在港岛。

第三是中医国手的医术，他一直隱藏著，但家人的健康始终是他最关心的事。现在家人每天练五禽戏，饮食也经过精心调配。

第四，他已成为一级工程师，使用了五张升级卡，还剩下八张未用。

此外，他还有不少其他技能，但暂未兑换，因为初期资金积累並不需要这些。他打算隨著事业发展逐步兑换。

他计划以餐饮集团为基础积累资金，隨后建立工业集团，但这需要等待时机。设备方面不必进口，他可以亲手製造。

目前他的空间只有种植、养殖和仓库三个模块，但林峰猜测还有其他模块尚未签到获得。

这个系统虽然没有表现出智能，但签到的內容与现实有所关联。林峰打算继续等待，如果实在没有新模块，现有的也足够使用。他可以兑换技能，亲手製造设备。

在工业方面，他计划先以晶片和三联机车为主打產品，打响名声。多年来他一直坚持自学，在外人眼中，没人知道他已经掌握了超越这个时代的技术与知识。

林峰的计划已经启动，但首先要解决何雨水的工作问题。

何雨水目前负责在前门街道宣传推广承包政策，动员过去的私方经理重新接手经营权。

只是，那些人还敢不敢做呢？大风时期虽未直接波及他们，但也嚇退了不少人。

“雨水，这事不难办。你先请徐慧珍和陈雪茹来小酒馆喝酒，到时候我也会去。”林峰显得很有把握，“另外，帮我找一个合適的大酒楼，由我来承包。”

“地方最好宽敞些，建筑也不必是老式的，可以推倒重建那种。”

“明白。有些民国时期的洋楼確实能拆了重盖，而且下水道和自来水都是现成的，问题不大。”何雨水点点头。

……