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第二十一章 青盐（第1页）

“这黑石用的怎么样？”

他弯下腰，从地上的背篓里抓起一块黑乎乎的石头，在手里掂了掂。

这就是并州遍地都是、却被当作不祥之物的石炭（煤）。

吕布前天一跟老耿头说起黑石，老耿头就说城东头山脚就有！

已经烧了一天了，不知道效果怎么样！

如果能用，就让老耿头组织流民大规模开煤矿！

老耿头已经跟吕布商量好了，要把屯里的人暂时迁到西校场附近。

马上到严冬了，胡虏可能会南下劫掠，看样子今年的太守府跟都尉所都不怎么上心！即使上心，有了前几天的匈奴突袭屯田所，心里还是不安，还是搬到吕军侯身边踏实。

往年严冬，还让人搬进城內大校场，但今年因为黄巾復起，有流民北上，太守府便不让人进城了！

“这玩意儿，烧起来烟是大了点，呛人是呛人了点，但它的火硬，劲大，最重要的是——它不要钱。”

五原郡地下全是这东西，只要肯挖，要多少有多少。

管事的脸都白了：“大人，这石炭是有毒的啊！烧出来的烟能把人熏死，煮出来的盐也是黑的，这要是吃死了人……”

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“不能想想办法吗？”吕布將手中的黑石扔回背篓，发出咚的一声闷响，“用石炭烧大灶，上面架铁锅。锅上面给我再扣一层盖子，把烟引出去。至於盐发黑？那是杂质没滤乾净。”

他转过身，看著高顺：“把咱们带来的那些木炭粉拿出来。”

高顺挥了挥手，两个亲兵立刻抬进来一筐黑漆漆的粉末。

“把这东西倒进滷水底下，再加一层过滤层，再过滤一遍。”吕布拍了拍手上的煤灰，“这叫吸附。虽然我也懒得跟你们解释什么是吸附，反正照做就是。”

次日午后，第一锅新盐出炉了。

吕奉先又进了煮盐工坊！

一股子热浪混著咸腥味扑面而来，激得人毛孔瞬间张开。

这里头跟外面的冰天雪地简直是两个世道。

十几口大铁锅一字排开，灶底下的火烧得通红。

那火不是柴火，而是黑乎乎的石头——老耿头已经组织人开採煤矿了，吕布让人一车一车的往这里拉。

几个光著膀子的汉子正满头大汗地搅动著木桶。

新改进位盐的法子，其实也不稀奇。

无非是將盐碱地那一分盐九十分土的盐土挖来，加水搅成泥浆，用粗布滤掉泥沙。

再加细沙过滤，加木炭层过滤！只是比以前多了两道过滤的程序而已！

经过细沙层和那层黑炭一过滤，原本浑浊苦涩的盐滷水，流进锅里时就能变得清亮透彻。

大火一煮，水分蒸乾，锅底析出来的不再是发黄髮苦的粗盐块，而是细碎如雪的白盐。

吕奉先伸手捻了一点刚出锅的热盐，在指尖搓了搓，又放进嘴里尝了尝。

没有那种齁嗓子的苦涩味，纯正的咸。

这年头，这种品质的盐，那是世家大族案头上的稀罕物，叫青盐。